Blog posts

9 coisas que você TEM QUE comer na Colômbia

9 coisas que você TEM QUE comer na Colômbia

Colômbia

A Colômbia é linda e isso todo mundo sabe. Praias maravilhosas, mar do Caribe, povo hospitaleiro. Apaixonante! Mas a gente tem que destacar: se come MUITO BEM por lá! E a nossa lista de hoje são 9 coisas que você tem que comer na Colômbia. Sério! Obrigatório! Bora?

9 coisas que você tem que comer na Colômbia:

A gente começa a nossa lista já apelando:

1 – Bandeja Paisa

Arroz, feijão, carne, ovo, linguiça, chouriço, abacate, patacón… uma super refeição bem tradicional da região da Antióquia, mas que você encontra no país todo. A Bandeja Paisa é aquele prato que você tem que provar, mas num dia de fome monstra!

Créditos: uncorrectedproofs
Delicinha! Créditos: uncorrectedproofs

2 – Arepa

Em todos os lugares, em todas as ruas, de todos os jeitos, essa iguaria de milho é o mata fome de comidas de rua!

William Neuhueisel
Arepas – com queijo, com chorizo, amarilla, blanca…. todas são uma delícia! Crédito da foto: William Neuhueisel

3 – Patacón

Está lá na Bandeja Paisa, mas é quase como a nossa farofa: está presente na mesa dos colombianos quase que todo dia!

É uma massa de banana verde frita que acompanha muitos pratos por lá e é uma delícia! Com peixe, é perfeito!

Coisas que você tem que comer na Colômbia - Patacón
Créditos: Gilbert Corrales Villalobos

E tem a versão da região de Salento, no Eje Cafetero, que é o superpatacón, que é com a massa bem fininha, mas do tamanho de um prato. Ogrisse cheia de queijo e presunto por cima. Delícia!


Use os nossos parceiros para viajar tranquilo e ajudar o OMMDA:

BookingReservando com esse link aqui da Booking, você não pagará nada a mais por isso e nos ajuda (e muito) a manter o blog!

Anonymous-aiga-first-aid-bg-300px A Real Seguros é um comparador de Seguros Viagens e com o nosso link você já ganha 15% de desconto em qualquer compra!


4 – Arroz de coco

A versão mais deliciosa do arroz! Na costa colombiana é o que você vai encontrar. E é salgado!

Parece estranho? Trust me, é maravilhoso!

Coisas que você tem que comer na Colômbia - Arroz de coco
Créditos: Adrian Rodney-Edwards

 

5 – Aguardiente Antioqueño

Prepare o fígado, esse é o shot mais tomado pelos colombianos. E você vai ser muito sem educação se negar. E não é só um shot não, é sempre, pelo menos, metade de uma garrafa. A cachaça colombiana é parecida com a nossa, mas tem um gostinho de anis.

Não é a minha bebida preferida, mas né, saúde!

Coisas que você tem que comer na Colômbia - Aguardiente Antioqueño
Créditos: mario

6 – Sorvete do Mc Donalds

Não, não sou maníaca de Mc Donalds, mas a dica é porque tem uma coisa muito diferente na Colômbia. Sabe aquela casquinha, meio sem gosto, que a gente compra no Brasil? Lá é de doce de leite (arequipe) e é uma delícia!

Coisas que você tem que comer na Colômbia - Cono de Arequipe

7 – El Corral

Se você lembrou do Mc e queria uma dica de lanche, aí vai! A rede El Corral tem os melhores hamburgueres que eu provei na Colômbia, além de ter uma maionese matadora. Coma!

Coisas que você tem que comer na Colômbia - El Corral

Mas tenho uma observação: a mesma rede no Chile é bem meia boca. Fui com a maior vontade e me decepcionei muito.

8 – BBC – Bogotá Beer Company

A cervejinha preferida da Colômbia foi essa, que se considera a maior pequena cervejaria do país (confuso, mas verdade!). Cerveja boa, diversas opções, muitas variações e uns bares em Bogotá da marca, vale a pena investir um pouco mais nessa cerveja delicinha.

Coisas que você tem que comer na Colômbia - BBC
Essa foi a minha preferida! Se alguém puder me trazer uma caixa, agradeço!

9 – Aguapanela con queso

Essa é para os fortes, já que é uma mistura meio estranha. Aguapanela é a nossa rapadura, mas nesse caso é uma versão derretida, quente e com um queijo, que pode ser muçarela ou branco. E esse queijo vai dentro! Derretido!

É, hm, diferente… mas super comum por lá!

 

coisas que você tem que comer na Colômbia
Créditos: Martha Rivero

Já esteve na Colômbia? Que prato mais você sugere? Comente!

Confesso que na cabeça passou tanta coisa que dá pra já começar a parte dois do post + 9 coisas que você tem que comer na Colômbia! 🙂

About the author

Viciada em viajar, mas que sossegou – só um pouco – no Chile pra abrir um hostel. Já esteve em 9 países e 90 cidades fora do Brasil. Não sabe nadar (mas sabe andar de bicicleta). É facilmente comprável com doces e bom café. E é mão de vaca (isso é um dado importante).

10 Comments

  1. Dayane Oliveira
    22 de Abril de 2016 at 16:34
    Reply

    Que post mais delicinha é esse? Já quero ir pra Colômbia. O bom das suas dicas é que foge do tradicional, EUA e Europa. E isso só aumenta a minha vontade de conhecer a América do Sul todinha.

  2. Murilo Pagani
    23 de Abril de 2016 at 17:40
    Reply

    Hummmm… Quanta coisa boa!! Que saudade que me deu da Colômbia!!!

    Posso deixar um pitaco também?! hahahaha

    Adorei o suco de zapote com leite e recomendo pra todo mundo que vai pra lá… kkk

    Ah, e na costa caribenha um prato que também gostei muitooo foi o cayeye! É tipo um purê feito com plátano.

    Buen Provecho

    • Camila Lisboa
      25 de Abril de 2016 at 20:50

      Ahhh… vou guardar a dica porque vai sair um só de suco! 🙂 Sério, tem muita, mas muita fruta boa por lá 🙂

  3. itamar japa
    3 de junho de 2016 at 13:54
    Reply

    Um dos maiores arrependimentos que tenho foi que deixamos pra comer a Bandeja Paisa no último dia de nossa viagem a Medellin… e acabou que não deu tempo! 🙁

    • Camila Lisboa
      13 de junho de 2016 at 17:18

      Bandeja Paisa é uma coisa do demo!! Viciante e uma delícia (mas passo a parte do chourizo, rs…)

  4. Giulianna
    3 de julho de 2017 at 17:25
    Reply

    Adorei as dicas. Vou pra Colômbia em Outubro desse ano e já estou ansiosa! rs

    • Camila Lisboa
      3 de julho de 2017 at 18:50

      Eu vou pra San Andres agora em agosto e quero comer tudo de novo 🙂

  5. Marcio
    25 de julho de 2017 at 16:04
    Reply

    Camila, a Colômbia vai me engorda um pouco em breve…kkk
    Depois da uma dica de tudo que poder pra gente de San Andres, eu vou com minha esposa em Novembro.
    Principalmente de gastos diários (no geral) e cambio

    • Camila Lisboa
      27 de julho de 2017 at 18:01

      Pode deixar! To indo agora em agosto e vai ter muito post de San Andres sim (inclusive de comida hahaha)

Leave a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *